В 2018 году в рамках программы оказания продовольственной и непродовольственной помощи социально незащищенные слои населения получили в «банке еды» более 5,8 миллионов килограммов продуктов питания и товаров первой необходимости от производителей, торговых сетей, сетей питания и неравнодушных жителей страны. Сбор, доставку в регионы и раздачу продуктов осуществлял благотворительный фонд «Фонд продовольствия «Русь», первый в России «банк еды» при поддержке церквей, региональных некоммерческих организаций и государственных социальных служб. Партнёром Фонда продовольствия «Р1усь» в Тюмени выступает «Региональный социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Семья».
Основной объем составили продукты, которые производители уже не успевали отправить в продажу и им грозила утилизация. Благодаря тому, что Фонд продовольствия «Русь» договорился с производителями и забрал эти продукты до истечения срока годности, нуждающиеся получили бесплатную качественную еду. При этом удалось сберечь ресурсы, затраченные на производство продуктов, и снизить вред экологии, предотвратив утилизацию.
«Более 20 миллионов россиян живут за чертой бедности и нуждаются в продовольственной помощи, – отметила руководитель Фонда Юлиа Назарова, – ситуации совершенно разные, кто-то лишился работы, есть семьи, потерявшие кормильца, столкнувшиеся с болезнью одного из членов семьи, одинокие пенсионеры. Все денежные средства в такой ситуации уходят на оплату коммунальных услуг, лечение, приобретение жизненно важных продуктов питания и средств личной гигиены. Именно таким людям мы стараемся помочь».
Молочные продукты, крупы, каши, подсолнечное масло, консервация, замороженная рыба, соки, воды, кондитерские изделия, а также средства личной гигиены, подгузники и бытовая химия — далеко не полный список того, что передал нуждающимся «Фонд продовольствия «Русь» в 2018 году. Объем переданной в Тюменскую область помощи от Фонда продовольствия «Русь» составил 19565,414 кг.
Банки еды устроены по тому же принципу, что банки зерна или банки крови. «Банки еды» собирают из разных источников продукты и перераспределяют их тем, кто в них больше всего нуждается. Производители могут отдавать в Фонд товары с истекающим (до 5 дней!) сроком годности, а также партии продуктов с ошибкой в этикетке и прочими недочетами – продавать такой товар, скорее всего, производитель не станет, а уничтожать хороший продукт нецелесообразно и жалко. Часть продовольствия собирается в рамках продовольственных марафонов. Эта программа предполагает проведение акций в магазинах, где любой желающий может отдать продукты волонтерам фонда или положить в специальные короба, чтобы волонтеры передали их малообеспеченным гражданам.
В 2019 году «Фонд продовольствия «Русь» планирует географическое расширение программ продовольственной помощи. На данный момент, помимо Тюменской области, региональный охват «банка еды» составил еще 52 субъекта России. Ежегодно фонд стремится увеличить объем той еды, что достается нуждающимся, многие сферы все еще остаются не охваченными, например, до сих пор не найдено решение по забору готовых блюд из кафе и ресторанов, а также по забору остатков продуктов из магазинов. Одним из решений, способствующих увеличению объема спасенной еды, является рассмотрение законодательной инициативы в области налогообложения товарных пожертвований, благодаря которой жертвовать товары производителям и торговым сетям станет более выгодно (пока что пожертвования товаров в фонд компании делают из чистой прибыли после уплаты всех налогов, при этом утилизировать продукты выходит гораздо дешевле). Планируется инициировать широкое обсуждение возможного решения данной проблемы с привлечением экспертов отрасли.
